100次浏览 发布时间：2024-12-17 10:51:34
在珠海居住闲暇时，我喜欢开车去附近的会同村逛一逛，喜欢那里如同世外桃源般的环境。
珠海会同古村
踏着青灰色石板古道，来到这个古树簇拥、整洁宁静的村落，感觉心神安逸。
会同村位于珠海市北部、珠江口西岸，毗邻港澳，面向南中国海，如同一勾弯月静卧山海之中。
这里山海交融，陆岛相望、风景优美，拥有着丰厚的历史文化资源和最良好的生态资源。
厚实的文化底蕴和丰富的人文资源，使会同村在清末民初，得风气之先，名人辈出。
多次来过会同村，所有的景点都逛了一二遍，写过游记、做过小视频，与省内外文友拍客们分享过。
今日来会同村，主要是想来尝一尝这里的具有岭南风味的名小吃，充当一次吃货的角色。
进入会同七巷，便可看见这块“娇姐茶果”的广告牌。
小巷深处的娇姐私房菜馆。
菜馆大厅里的特色柴火茶果点单，其中的芦蔸粽需要预定。
这家私房菜馆老板是本地人，侧边就是她家的住房。
临近端午节，菜馆里接受了一大批芦蔸粽的订单，其他特色茶果点心都暂时没有做了。桌上摆着这些刚刚出锅芦蔸粽，香喷喷的，观其外观形状，像我们赣西老家的芒粽。
尝一尝味道，不错，比我们老家的芒粽，更多了一种沁人心脾的清香。
每年端午节前，我们家也会自己动手，扎一些红豆粽子，或腊肉馅粽子，给家里的老人和小孩子尝一下鲜。瞧瞧，这些是我做知青时学到的手艺，在端午节前扎的长角粽子。
再看看这家菜馆自制的芦蔸粽子，原来包粽子的材料不是芒叶，是一种植物的叶片。
老板不太会讲普通话，询问一番后，才知晓这是芦蔸树的叶片。
她们先采摘下芦蔸树叶后，用小刀片将叶片两边的小肉刺和叶片背面比较粗糙的胫骨条削除，然后整理卷成圆圈形状，经高温消毒后，便成了芦蔸粽子的外包装。
芦蔸树叶，又叫露兜树叶，在珠海城乡到处可见。我们家小区就有一大片作为绿化环境及景观的露兜树。
露兜树是一类形态奇特的古老植物。地球在漫长的地壳运动中，海水和陆地面积曾经发生过显著的变化。为了适应环境的改变，生物自古遵循着适者生存的自然规律。在几千万年的时间长河里，露兜树科植物不断进化和演变。
露兜树科植物广泛用于海滨、湿地、河边等地的绿化观赏及旅游度假区的种植，可称为风姿绰约，具有较高的观赏价值。大型叶片可作编织材料。
譬如，它既能在水边湿地也能在山地气候环境中生活，并生长出庞大的根系结构和坚韧的纤维组织，以抵御强台风的袭击，体现了较强的生存能力。在海边沙滩，其独特的树姿形成一道特别靓丽的景观。
一方水土养一方人，劳动人民的聪明才智不可估量！我们赣西老家利用本土物产粽叶、缭叶、芒叶扎粽子过端午节，珠海本地人就地取材，用露兜叶片扎芦蔸粽子，成了当地的名小吃，乡村旅游业里的商品粽。
今日会同之行，虽然没有品尝到娇姐家诸多颇有名气的柴火茶果，但作为扎粽子的爱好者，见识到了会同人扎芦蔸粽的技艺，以及将本地司空见惯的土产小食品，发展成为乡村旅游的小商品，在家门口创业，也是创造性思维的自主就业呀！