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酸酸甜甜惹人爱的石榴果冻做起来

100次浏览     发布时间:2024-09-11 10:36:41    


食材:石榴、红石榴糖浆、糖、纯净水、吉利丁粉(鱼胶粉)


1. 纯净水300ml,石榴糖浆200ml,糖半勺混合搅匀

2. 加热至糖融化(不要煮沸)

3. 纯净水40ml,鱼胶粉10g,隔水加热至鱼胶粉溶解


4. 关火,把石榴糖浆倒入鱼胶液中搅匀

5. 倒入玻璃杯或布丁杯中八分满,自然冷却

6. 盖上盖子或保鲜膜,放冰箱里冷藏定型

7. 石榴剥好,放一些石榴籽在上面点缀