2025-01-22 23:46:32
迷迭香（Rosmarinus officinalis）是一种 常用的香料和调味料，原产于地中海地区。它是一种常绿灌木，其叶片呈针状，具有强烈的香味。迷迭香在传统医学和现代医学中均有应用，李時珍在《本草纲目》中有所记载。迷迭香主要用于烹饪，可以消除肉类的腥味，使肉类食物更加美味。在西餐中，迷迭香常用于
2025-01-24 07:14:02
大料面是一种 由多种香料混合制成的调味料，常用于烹饪过程中增添风味。它主要由八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、丁香等香料按一定比例混合后研磨而成。这些香料共同赋予了它独特的香气和味道，使其在烹饪中能够有效地去除肉类的腥膻味，同时增添芳香气味，调剂口味，增进食欲。大料面的颜色通常为棕色，这是因为其主要成分